Pirge’nin katkılarıyla Yalova Meslek Yüksekokulu konferans salonunda profesyonel bıçak eğitimi semineri gerçekleştirildi. Seminerde; Bıçak çeşitleri, Bıçak seçiminde dikkat edilecek hususlar ve Bıçakların renk kodlarının anlamları konusunda eğitim verildi. Ayrıca Eğitmen Şef Fırat Erbil bıçak masatlama işlemini uygulamalı olarak gösterdi ve öğrencilerle birlikte masatlama işlemi yapıldı. Aşçılık Programı Öğretim elemanları ve Öğrencilerimizin katılım sağladığı etkinlikte bilgi yarışması düzenlenerek doğru cevap veren öğrencilerimize Pirge tarafından üç öğrencimize bıçak hediye edildi. Seminerin son kısmında soru-cevap yöntemi ile öğrencilerin bıçak ve kesici aletler hakkında merak ettiği sorulara cevap verildi. Öğrencilerimiz seminer sonunda Pirge Yeşilyayla kesici aletlerinin salona getirdiği bıçakları inceledi.
.jpeg)
